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日式甜烹酒(味醂/みりん mirin)
全部分類
《昨日的美食》之花椰菜沾梅子芥末美乃滋
日式
花椰菜,日式腌梅子,蛋黃醬,芥末,味醂,日式醬油
綜合評分
9.2
東京風雑煮
日式
年糕,去骨、去皮雞腿肉,新鮮花菇,胡蘿蔔(梅花形),荷蘭豆,かつおだし (日式高湯),A:日本清酒或料理酒,A:淡口醤油,A:みりん(味啉),A:鹽
綜合評分
9.2
《昨日的美食》之青椒小魚干金平
日式
青椒,小魚干,芝麻油,味醂,沾面醬
綜合評分
7.3
生わかめ和黃瓜和章魚的醋拌冷盤
日式
塩生わかめ(裙帶菜),黃瓜,水煮章魚,A:薑汁,A:醬油,A:料理酒,A:みりん (味啉),A:酢(白醋)
綜合評分
9.8
紅薯飯
日式
大米,水,日本紅薯,料理酒,みりん(味啉),鹽,炒熟黑芝麻
綜合評分
8.4
《昨日的美食》之五目飯
日式
大米,香菇,魔芋,紅蘿卜,竹筍,油豆腐,牛蒡,日式白醬油,味醂
綜合評分
8.4
《昨日的美食》之芋頭白煮
日式
芋頭,日式白醬油,味醂
綜合評分
8.4
簡單 自家制照燒醬
日式
料理酒,味醂,醬油,砂糖
綜合評分
7.6
芝麻碎拌荷蘭豆
日式
荷蘭豆,炒熟白芝麻,日本醤油,みりん(味啉)
綜合評分
8.1
烤鰻魚茶そば涼麪
日式
烤鰻魚(市售),茶そば(幹),めんつゆ(市售),蘿蔔苗
綜合評分
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